所要時間： 15分. 一人暮らし・簡単一汁三菜レシピガイド. 鶏手羽元とゆで卵を塩麹とともに圧力鍋でわずか5分。材料・作り方ともにシンプルながらも、柔らかく温かい味が美味しい煮込み料理です。 執筆者：河野 真希. 鶏手羽元の塩麹煮. 手羽元を、お酢を使ってさっぱりとした味わいの「さっぱり煮」にします。圧力鍋で作るから、簡単にホロホロ～とやわらかな手羽元に仕上がりますよ。大根やゆで卵などの具材を加えたレシピや、黒酢、梅、大根おろしなどでさっぱりと仕上げるレシピもご紹介します。 カテゴリー：サブのおかず、煮込み .
圧力鍋で作る、鶏手羽先のレシピをご紹介します。プルプルの鶏と、うま味がたっぷり染みた野菜の相性は抜群。定番の、大根の甘辛煮はもちろん、おうちで作る簡単なエスニック風まで幅広くそろえました。ぜひ献立づくりのバリエーションにお役立てください♪ 大根が柔らかくなったら出来上がり。(今回の卵は添えただけ) コツ・ポイント. 最近圧力鍋を購入してから色々と料理が楽しいです。カレーなんかも圧力鍋で作ると肉や野菜がホロホロになって、煮込んでる感がすごいです。そんなわけで今回手羽元の煮込みを作ってみました。コチラの記事にて圧力鍋の紹介をしています。パール金属の圧力鍋「 SnapDishに投稿されたakkoさんの料理「手羽元圧力鍋で (ID:8uD1na)」です。「肉料理 簡単料理 圧力鍋で 朝から作った」手羽元 圧力 手羽元圧力 圧力鍋の場合、煮すぎると手羽元がボロボロになるので気をつけてください。(私はボロボロになりましたw) このレシピの生い立ち. 手羽元は皮を下にして切り込みを入れ、塩コショウします。 ※切り込みを入れることで、味が染みやすくなります。 大根は、大きめに切ります。(形はお好みで) 2.フライパンに油をひき、手羽元を皮から焼きます。 全体に焼き目がついたら鍋に入れます。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「圧力鍋を使って手羽元のクリーム煮♪」のレシピページです。圧力鍋で加圧4分！ホワイトソースなしで作るので超簡単です！。手羽元のクリーム煮。手羽元,大根,たまねぎ,にんじん,固形スープ,水,ぶなシメジ,ブロッコリー,牛乳,小麦粉 圧力鍋に鶏肉と大根を入れ、aを加えてさっと混ぜる ふたをしないで火にかけ、出てきたアクをすくい取る。 圧力鍋のふたをして 15分加圧して火を止め、室温まで冷めたらふたを開ける。 圧力鍋のふたをせずに弱火で10分煮て器に盛る。