ココナッツと言えば常夏。 実は今日もご近所さんを招いてチェー＆ベトナム菓子大会、催してました。 今日はライスペーパーで挟んだゴマ付きのお菓子のメースンヨンとイカせんべいが人気を博してました〜 まだベトナム菓子が残ってるんで、誰か食べに来てくれ〜って感じです。 ライスペーパーのようなお菓子"バイン・フォン・スア" ベトナム南部・メコンデルタの名物、ココナッツ。 先日、ベンチェ（ホーチミンの南西約86kmに位置する省）のお土産で"Banh Phong Sua（バイン・フォン・スア）"という大きなライスペーパーのようなお菓子をいただきました。 ベトナムの『お土産』に関するクチコミ情報『ココナッツと白ゴマが入ったライスペーパー煎餅の名』を今すぐチェック！ベトナムのクチコミ掲示板はベトナムゴー！ ベトナム旅行で味付ライスペーパーを土産にするのでしたら、そういった現地の食べ方を添えて渡すとさらに喜ばれるかもしれませんよ。日本ではなかなか買えないライスペーパーを是非見つけてみてくだ … ココナッツの実の中はジュースだけではなく、周りに付着している白い繊維質も食べることができます。 その繊維質を加工してベトナム独自のお菓子がいくつも作られています。 おすすめはライスペーパー. 生春巻きの皮ですね。 水に戻して使います。 何枚入ってるか数えてないけど多分30枚以上入っている感じです。(これより少量サイズもあります) お値段は100円ちょっと。 袋から開けた瞬間クサイです。 ココナッツキャンディとライスペーパー工場 二つ目の工場見学はココナッツキャンディとライスペーパーの工場です。ライスペーパーは生春巻が有名なベトナムですから、とても興味があります。 ココナッツ工場では、ココナッツの果汁が入ったライスペーパーやココナッツキャンディ作りを見学します。できたてのココナッツキャンディなども試食もさせてもらえます。ココナッツの果汁の入ったライスペーパーを焼いたものが意外とおいしく個人的には好きです。 ベトナムからのお土産で、ココナッツエキスで作ったと思われる正方形のライスペーパー（10枚入）のようなものをいただきました。どのように使うのでしょうか？ ライスペーパーは、その名の通り、お米 … パッケージにココナッツの写真がある通り、ココナッツコーヒーである。 いやー、Na5ri的にはパッケージを見ただけでかなりのお気に入り。 だって、ココナッツ大好きだもん。 そしてベトナムコーヒーが大好きとあってはコレが気に入らない訳がない。

フォーと同じく、ベトナム料理定番の生春巻きに使うライスペーパー(Banh Trang) 日本で買うより、かなり安く、サイズもさまざまあり、 胡麻入りや唐辛子入りなど種類も豊富です。 生春巻きだけじゃなく、ピザの生地代わりで使うこともできます！ 駄目元ですが質問させていただきますm(_ _)m以前にベトナム旅行で、ホーチミンからシンカフェのメコン川クルーズに行ったときに、ツアーの一環として連れてかれたライスペーパーの工場で、タイトルのようなお菓子をその場で作って売って ベトナム料理の生春巻きでおなじみのライスペーパー。中身が透けてきれいなので、ホームパーティーの前菜に作る方も多いのではないでしょうか。今回は、ライスペーパーの戻し方や生春巻きの上手な巻き方をはじめ、生春巻き以外のライスペーパーの使い方をいろいろとご紹介。

ベトナムにはおやつがたくさん売っています。「種類が多すぎてどれを選んでいいのか分からない」という方のために、ベトナムの屋台やお店で気軽に食べることができるおやつや甘いドリンクを紹介しま … ⑨ベトナム生春巻き ライスペーパー. ライスペーパーを買ったものの余った…冷蔵庫の掃除をしていたら、余ったライスペーパーが出てきた！こんな経験も少なくないと思います。ベトナム料理に欠かせないライスペーパー、水で戻したり、油で揚げたり、使い方が面倒！と思われがち。でも本場のベトナ