酢・砂糖・黒酢・しょうゆ・水 各大さじ2 レモン汁 大さじ1 タレ. 2019年4月22日の日本テレビ系「ヒルナンデス！」で放送された、油淋鶏（ユーリンチー）のレシピをご紹介します。教えてくれたのは、中華料理の五十嵐美幸シェフ。料理の超キホン検定の中で紹介された、料理苦手男子でも簡単に出来る美味しい作り方です Q5、特別講師・五十嵐美幸シェフから「油淋鶏」に関する問題 問題：油淋鶏の基本のたれを作るための4つの調味料は何か？ 答え：酢、しょう油、砂糖、ごま油 . 五十嵐美幸シェフ特製「油淋鶏」 〈材料〉 鶏もも肉（1枚） （A） しょう油（大さじ1）

JUMP知念侑李君が挑戦！
1月4日のnhk【あさイチ】解決ゴハン！で放送された【油淋鶏（ユーリンチー）】のレシピをご紹介します。 教えてくれたのは、中華料理店総料理長の菰田欣也さん。 カリッと美味しい簡単に作れる油淋鶏、野菜も食べれて鶏肉も美味しい。 じゅわーっと広がる旨味はクセになる美味しさです！ 鶏もも肉 1枚（250g） ねぎ（青い部分） 1本分 紹興酒（または酒） 大さじ2 しょうが（すりおろす） 小さじ1/3 コーンスターチ・揚げ油 各適量. 1.フライパンにごま油をひき、冷凍こま切れ肉、焼肉のたれを手で割り入れ、 カット野菜ミックスを上に乗せて蓋をし、中火で2?3分蒸す。 2.1の野菜がしんなりしたら、全体を炒め合わせて肉に火を通し完成。 【鶏もも肉＋塩＋オリーブオイル】 〈材料〉 油淋鶏 材料 2～3人分. 【ヒルナンデス｜油淋鶏（ユーリンチー）の作り方レシピ】 2019年4月22日放送の「ヒルナンデス」でチャイニーズダイニング ミユ 銀座（Chinese Dining 美虎） の五十嵐美幸シェフが「油淋鶏（ユーリンチー）」の作り方を教えてくれました。 とても美味しそうだったので、ヒルナンデスで五 … 2019年4月22日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』料理の超キホン検定で放送された油淋鶏（ユーリンチー）の作り方をご紹介します。教えてくれたのは人気中華シェフの五十嵐美幸さんです。今回はゲストのHey!


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