マルコメ株式会社の公式オンラインショップです。マルコメの甘酒、液みそ、大豆製品など毎日の食卓で使える商品から、ラッピング加工ができるご贈答・ギフト用商品を販売中。お得な定期購入もお取り扱いしております。人気商品「糀アイスジェラート」のご購入もこちらから。

塩麹自体に賞味期限や消費期限はありますか。 手作りした塩麹の賞味期限はどの位でしようか。 30代の会社員です。最近、同居の母（70代）に介護保険の督促状がきていた事がわか... (至急)関西大学の第2言語で朝鮮語が中国語で悩んでいます！ 塩麹はどのくらい日持ちする？賞味期限は2〜3週間！ 市販の塩麹の賞味期限は3〜6か月と設定されていますが、美味しくいただける目安は2〜3週間です。塩麹は1パック買うと意外と量が多く、すべてを使い切るのが難しいので賢く保存しましょう。 お肉が柔らかくなり、しかも発酵食品なので健康・美容にもいい塩麹。買ってみたものの、使いきれずに賞味期限切れになっていたりしませんか？でも、実際食べても大丈夫な賞味期限はいつまでなのでしょうか。ここでは、気になる塩麹の賞味期限と、活用レシピについてご紹介します。 塩麴はマルコメ プラス麹の袋の裏に記載されたレシピで作ってみたらとても良い塩梅の塩麴ができました。 ただ、賞味期限が長いわけではないので塩麴作りだけだと10袋は余ってしまいます。 冷凍すると1年くらいもつと何かで知ったので冷凍してみました。 賞味期限切れになってしまいませんか？ 保存方法も、常温か冷蔵なのかも迷います。 また心配なのは余ったた塩麹、 使用中の塩麴の保存についても. 塩の賞味期限切れは開封後のいつまでなんだろう、と疑問に思ったことがある方も多いのではないでしょうか。 パッケージに「何年何月まで」という表示記載がないんですよね。 なので、数ヶ月で使い切れず、一年でも使いきれないとなると、やはり食べ物ですから心配になってくるものです。

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塩麹の開封前と開封後の賞味期限や保存方法について調べました。また手作りした場合、賞味期限は1ヶ月？2ヶ月？半年持つのか？また色が変色した場合は破棄したほうがよいのか？変色の原因についても調べてみました。さらに塩麹を使ったおすすめのレシピも紹介しています。 85℃まで火にかけて、保存すると比較的日持ちします。 冷蔵庫内であれば約3ヶ月ほど日持ちします。 醤油麹の賞味期限切れ.

醤油麹の保存期間. マルコメお客様相談室、目的・内容から探す 「保存・賞味期限について」に対する回答のページです。マルコメはお客様からのご意見・ご質問を承り、商品の更なる開発・改善に活かしております。

塩の賞味期限切れは開封後のいつまでなんだろう、と疑問に思ったことがある方も多いのではないでしょうか。 パッケージに「何年何月まで」という表示記載がないんですよね。 なので、数ヶ月で使い切れず、一年でも使いきれないとなると、やはり食べ物ですから心配になってくるものです。 塩麹は塩と麹と水を混ぜて熟成発酵させた調味料で、使い道が沢山あり、家庭で簡単に手作りする事も出来ます。 塩麹があれば漬物もとても簡単に作ることが出来ますし、肉や魚を塩麹で漬けておけば旨みがアップします。 塩麹は市販でも売・・・ でも、実際食べても大丈夫な賞味期限はいつまでなのでしょうか。 ここでは、気になる塩麹の賞味期限と、 醤油麹は塩分が効いた長期保存可能な調味料なので、 特に賞味期限はありませんが、

ハナマルキの「よくあるご質問」を掲載しています。素材とモノ作りを大切にしていく おみそならハナマルキ。味噌や塩こうじを使ったレシピや無添加みそ、液体塩こうじをはじめインスタント味噌汁、業務用商品などもご紹介しております。 麹を単品で購入される場合には、塩を混ぜる目安は麹の重量の3割ほどを目安にして下さい。 ただし、塩を混ぜてしまうと、塩を使わない甘酒などの仕込みには使えませんので、麹を使う用途（みそ作りや塩麹つくりなど）にご注意ください。 乾燥麹の特徴