泡盛を長期間寝かせ、熟成させて作り出す「古酒（クース）」。沖縄で生み出された最高級の泡盛は、沖縄の夜のお供にピッタリです。泡盛好きなら、一度は試してみたいクース。古酒ビギナーでも楽しめるおすすめの古酒ランキングをご紹介します。

泡盛の伝統的な製造法、もろみ甕仕込みにこだわり継続的に継承している沖縄唯一の蔵元、石川酒造場。丁寧に手間隙を惜しまず美味しい泡盛・古酒・梅酒・琉球もろみ酢を製造・販売しております。 作り方 （1）青梅を水洗いし、つまようじか竹串でへたを取ります。 （2）乾いたふきんで、一個づつ水気を十分にふき取ります。 （3）適当なびんに青梅と氷砂糖を交互にいれて、久米島の久米仙35度を注ぎます。 （4）3ヶ月〜1年間、熟成させます。 泡盛ファンにも、初めての方にも喜んでいただけるものを、泡盛の卸問屋だからこそできる品揃えと価格でご提供いたします。 沖縄 泡盛・古酒の専門店｜ 泡盛倶楽部
泡盛のカクテルの材料 泡盛の水割り 泡盛 30cc お水 60cc うっちん＆島 泡盛 30cc うっちん茶 60cc シークワーサーハイ 泡盛 30cc シークワーサー 30cc ガム ... 美味しいぼろぼろじゅーしぃの作り方 ... シースカイで行くドキドキワクワク海底探検『海族まつり』 泡盛・コーク （材料） ・泡盛 30ml ・コーラ 適量 ・ライム 1/6カット （作り方） 1.グラスに氷を入れ、ライムを絞りいれる。 2.泡盛を注ぎ、冷やしたコーラーを入れます。 3.軽くかき混ぜれば出来上がり… まだの方はまずはご一読ください。 記事はこちら 「知ってますか？泡盛と焼酎の大きな違い」 今回は、泡盛の製法の基本的なお話しになります。 焼酎との作り方の違いは、 副原料を入れる （焼酎）か 入れないか （泡盛）です。 泡盛の雑学も教えてもらいながら作る 『泡盛ミニボトル作り』体験をどうぞ。 ※琉球村の入園料金が別途必要です。 ※未成年者の方は体験することが出来ません。

泡盛 シークワーサーの簡単おいしいレシピ（作り方）が7 ... 沖縄で定番の飲み方泡盛にシークヮーサー。 普通の泡盛がシークヮーサーの香りでフルーテ ... 材料： オキナワシークヮーサージュース100%、泡盛、氷